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Gebratene Nudeln Deluxe

ein Gericht, welches man sich super schnell machen kann, wenn man noch Nudeln übrig hat zum Beispiel ;-) Für die einfache Version die Nudeln mit Tomatenmark anbraten und mit viel geriebenem Gouda bestreuen, fertig.. also die ganz schnelle aber trotzdem sehr leckere Variante... Für die Deluxe version Braten wir zuerst etwas Speck an, tun dann, kurz bevor der Speck schön Knusprig ist etwas in Würfel geschnittene Paprika dazu und Braten diese mit. Wenn der Speck so richtig schön kross ist bestreuen wir die Mischung mit etwas Zucker zum Karamellisieren, Würzen vor mit etwas Salz und Pfeffer und Mischen dann die gekochten Nudeln dazu.. jetzt auch wieder Tomatenmark einmischen und dem ganzen durch frischen Basilikum noch etwas mehr Geschmack mitgeben.Auch bei dieser Version nicht am geriebenen Gouda oder Emmentaler sparen, der Käse gibt dem ganzen auch noch etwas Würze mit auf den Weg.. Somit wünsche ich Guten Appetit
2.7.14 01:45
 


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